Tihuatlan: "CARNE Y LECHE DE TIHUATLÁN MANTIENE SU CALIDAD PESE A SEQUÍA"

"A pesar de las dificultades que se han registrado como el abigeato, estiaje por altas temperaturas, entre otros problemas, ganaderos de Tihuatlán continúan produciendo calidad en cárnicos y leche, permitiendo estar vigente en el mercado regional y nacional.

Integrantes de la asociación ganadera que encabeza Cesar Esquitín González destacan, que sin duda el 2022 y este año han sido muy difíciles con la serie de problemas antes mencionados que vienen enfrentando la mayoría de quienes se dedican a la producción ganadera, la cual subsiste.

“Los intensos calores que se registraron semanas atrás provocaron la sequía de hoyas de agua, pasto y otras alternativas de alimento para las cabezas, situación que se agravaba con el robo el cual va disminuyendo, siendo factor de un perjuicio económico para la mayoría”, aseguran.

Han enfrentado cada uno de los obstáculos logrando excelentes expectativas en la producción de calidad de leche, y cárnicos a diferencia de otros municipios, aunque no en gran cantidad, pero si dejando el sello del municipio de Tihuatlán.

Agrega que la ganadería se encuentra de pie, donde cada productor trabaja y lucha ante la permanencia y preferencia del mercado, siempre con la búsqueda de alternativas para continuar con el desarrollo de productos y otros derivados."

Fuente: Noreste