DANZA DE LA VACA
Tradicion que da identidad a Tihuatlan Veracruz
Además de poseer una amplia belleza natural, el municipio de Tihuatlán ha destacado en la región del Totonacapan por su profunda riqueza cultural, de la que sobresale la danza de la Vaca, que sus habitantes realizan durante las fiestas patronales de San Francisco de Asís, los días 4 de octubre de cada año, para fortalecer y garantizar su producción de naranja, maíz, frijol y todos los productos agrícolas y pecuarios propios de la región del Totonacapan.
En sus inicios la danza se realizaba para venerar a un toro, pero con el paso del tiempo la creencia se enfocó a la vaca pinta, por tratarse de un animal más humilde y bondadoso.
La danza de la Vaca es un ritual con más de 150 años de antigüedad. La Vaca, legado de la región huasteca a Tihuatlán, la danza de la Vaca es una tradición que se ha ido rescatando para darla a conocer al mundo y ahora cuenta con un grupo de danza de 16 integrantes que cada día se esfuerzan para tratar de promoverla más en los jóvenes y las futuras generaciones. Recientemente unos jóvenes se acercaron a los integrantes de la danza de la Vaca para aprender el ritual, además de que se está fomentando en escuelas de Tihuatlán para fortalecer esta cultura que se pretende dar a conocer en el Estado, el país, además de rebasar las fronteras.
La creencia es fuerte.
Los vecinos de Tihuatlán aseguran que con realizar el ritual cada año se ve un aumento en su agricultura.